Musujący koktajl z granatów
Kategoria: Walentynki, Koktajle alkoholowe
Jaki napój może być bardziej świąteczny niż wino musujące? No, chyba że jest to koktajl z winem musującym. Ten świąteczny koktajl będzie idealnym dodatkiem do imprez, zwłaszcza dla tych w gronie kobiet. Wprawdzie nie skłaniam się do dzielenia koktajli na damskie i męskie i sama wolę te drugie (niesłodkie, często pikantne), to ten "musujący koktajl z granatów" wywołał u mnie takie skojarzenia! Ten koktajl jest lekki, granatowo-pomarańczowy, delikatny, niezbyt mocny, ale bardzo ciekawy! Bez sztucznych barwników. Warto go zrobić i świętować z nami! Nawiasem mówiąc, taki koktajl pasuje również na romantyczne wieczory.
Jeśli chodzi o przygotowanie tego koktajlu, to jak zawsze wszystko jest proste. Zamiast likieru pomarańczowego można użyć innego likieru owocowego lub nalewki. Nawiasem mówiąc, likiery i nalewki z książki kucharskiej „Jem świadomie. 100 przepisów na domowe przysmaki” będą bardzo godnym zamiennikiem. Zwłaszcza morelowy czy też brzoskwiniowy likier. Warto próbować i eksperymentować!
Składniki
- 1 granat, wybrać ziarenka
- 80 ml likieru pomarańczowego
- 1 butelka wytrawnego białego wina musującego (brut)
- Plasterki pomarańczy dla dekoracji
1) ¼ ziarenek granatu odłożyć dla podania. Resztę ziarenek umieścić w czaszy blendera, dodać likier i dobrze zmielić.
2) Przecedzić przez sito.
3) Przecedzony sok z likierem przelać do kieliszków.
Szklanki udekorować plasterkami pomarańczy i wrzucić do każdego kieliszka trochę ziarenek granatu. Dolać do pełna winem musującym i podawać od razu!
Na zdrowie!