Gin z tonikiem i ogórkiem
Kategoria: Koktajle alkoholowe
Po wypróbowaniu różnych detox wód o nietypowych smakach tak bardzo polubiłam wodę z ogórkiem i cytryną, że nie poprzestałam na tym eksperymentować. Gin z tonikiem i ogórkiem to o wiele ciekawszy koktajl niż jego klasyczne połączenie, nawet jeśli jest to tylko jeden szczegół. Jeśli ktoś lubi korzenny, jałowcowy smak ginu, to ten koktajl jest dla niego.
Dla koktajlu najlepiej brać małe ogórki, ponieważ są one najaromatyczniejsze. Jeśli ktoś nie ma wysokiego moździerza do koktajli, to może użyć blendera. W takim przypadku smak ogórka i cytryny będzie jeszcze intensywniejszy w gotowym drinku. Wystarczy zmielić wszystko razem i przecedzić przez gęste sito.
Składniki
- 1 gruntowy ogórek, dokładnie umyć, pokroić w plasterki
- 2 plasterki cytryny
- 100 ml ginu
- 250 ml toniku
- Sok z ½ cytryny
- Lód dla podania
Dla dekoracji:
- 4 cienkie podłużne paski ogórka
- 2 plasterki cytryny
1) Kilka plasterków ogórka odłożyć na bok dla podania, a resztę umieścić w moździerzu dla koktajli lub w głębokim kubku, dodać plasterki cytryny i dokładnie wszystko razem ugnieść.
2) Dodać sok z cytryny i gin oraz jeszcze trochę po ugniatać, starając się jak najmniej rozchlapywać płyn.
3) Szklanki w połowie napełnić lodem. Paski ogórka nabić na słomki tworząc kształt węża. Plasterki cytryny naciąć i udekorować nimi szklanki. Do szklanek włożyć odłożone plasterki ogórków. Gin przecedzić i przelać do przygotowanych szklanek.
4) Szklanki uzupełnić tonikiem i natychmiast podawać!
Smacznego!