Лангош (Langos). Відео-рецепт
Відео-рецепт приготування традиційного, хрусткого та ситного, угорського лангоша на тісті з додаванням картоплі. Дуже смачний плоский смажений хліб з додатками.
Інгредієнти:
250 грам борошна
150 грам чищеної вареної картоплі (2 невеличкі картоплини) (вага вже вареної картоплі)
7 грам свіжих дріжджів
50 мл сметани
50 мл молока
1/2 ч.л. цукру
Щедра щіпка солі
Рослинна олія для смаження та для змащування поверхні
1 зубець часнику, почистити, розрізати навпіл
Сметана для подачі
Улюблений сир для подачі, натерти на тертці
Друкована версія рецепта:
https://picantecooking.com/ua/recipes/domashniy-fast-fud/kartoplyaniy-langosh-l-ngos-krumplis/
Підписуйтесь на відео-канал Picantecooking на Youtube і дізнавайтеся першими про появу нових кулінарних відео.
https://www.youtube.com/channel/UCcesvCLufa6q_1cH0VnYclA