Домашній хрін
Інгредієнти
- 100 грам свіжого кореню хрону
- 3 ст.л. окропу
- 2 ст.л. вершків або сметани
- Сік 1/4 лимону
- 1/2 ст.л. цукру
- 1/2 ч.л. солі
1) Хрін дрібно натерти на тертці й помістити в глибоку миску.
2) Додати окріп і швидко перемішати. Додати решту інгредієнтів і ще раз все ретельно перемішати.
3) Розкласти готовий хрін по стерилізованих баночках та зберігати в холодильнику.
Використовувати за призначенням.
Смачного!