Jeden z najbardziej niezwykłych chlebów, które próbowałam. Pszenny chleb z bajecznym aromatem śliwek i prażonych orzechów laskowych według przepisu Jeffreya Hamelmana.
Przepis na klasyczne pieczywo, lekki i pulchny chleb na zakwasie z Vermontu, odtworzony poza jego granicami. Przepis został zaadaptowany z książki „Chleb” Jeffreya Hamelmana.
Przepis na proste, pulchne bułeczki do obiadu. Smaczna i uniwersalna klasyka, będąca alternatywą dla chleba i nie tylko, ponieważ jest to też świetna baza dla mini burgerów.
Czy ktoś z was upiekł w swoim życiu chociaż jeden chleb? Czy odczuliście już tę magię tworzenia własnego chleba, który jest podstawą każdego stołu? Jeśli nie, to najwyższy czas spróbować, żeby zbędny raz nie wychodzić z domu i aby mieć pewność, że nikt inny go nie dotykał swoimi rękami. A jak ten proces zwiększa poczucie własnej wartości! Pierwsza myśl, która przychodzi do głowy po upieczeniu własnego chleba, to, że ja mogę to zrobić! Budzi to także wielki szacunek w oczach wszystkich bliskich! W związku z tym nie warto marnować więcej czasu. Wystarczy wybrać swój ulubiony przepisu dostosowany do waszego smaku i dostępnych składników, a następnie można się zabrać za pieczenie własnego chleba! A jest z czego wybrać, ponieważ na stronie Picante Cooking jest zestaw 20 różnych przepisów na chleb: pszeniczny i żytni, drożdżowy i na zakwasie, na wodzie, mleku lub piwie, z ziarnami, z serem, a nawet z orzechami i suszonymi śliwkami. Przepisy, które będą równie ciekawe dla początkujących, jak i dla profesjonalistów w zakresie wypiekania chleba.
Nic dziwnego, że chleb jest uważany za najważniejszy produkt! Nadszedł czas, aby wziąć sprawę wypiekania chleba w swoje ręce, a strona Picante Cooking wam w tym pomoże.
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!